食中毒予防の知識

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1 図書食中毒予防マニュアル日本食品衛生協会日本食品衛生協会	7 図書食中毒 : 予防と対処のすべて本田, 武司(1945-), 上田, 成子(1950-) 法研
2 図書細菌性食中毒 : その予防と調理衛生伊藤, 元彦(1918-), 日本国民食建帛社	8 図書医学史話 : 杉田玄白から福沢諭吉藤野, 恒三郎菜根出版
3 図書ノロウイルス食中毒・感染症からまもる!! : お客様従業員家族を : その知識と対策野田, 衛, 丸山, 務日本食品衛生協会	9 図書食中毒坂崎, 利一(1920-) 中央法規出版
4 図書日本近代医学の歩み藤野, 恒三郎(1907-) 講談社	10 図書食中毒予防必携日本食品衛生協会日本食品衛生協会
5 図書藤野・日本細菌学史藤野, 恒三郎(1907-) 近代出版	11 図書食中毒予防必携日本食品衛生協会日本食品衛生協会
6 図書食中毒の正しい知識本田, 武司(1945-), 竹田, 美文(1935-) 菜根出版	12 図書細菌性食中毒辺野喜, 正夫(1915-), 善養寺,浩(1918〜 ) 南山堂