野菜の色には理由(ワケ)がある : 緑黄色野菜&トマトの効用

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フォーマット:

図書

責任表示:

石黒幸雄, 坂本秀樹 [著] ; カゴメ株式会社編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 毎日新聞社, 1996.8-1999.7

形態:

2冊 ; 19cm

著者名:

書誌ID:

BN15184059

ISBN:

9784620311272 [4620311278] ([正])

9784620313320 [4620313327] (続)

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	野菜の色には理由がある : 緑黄色野菜&トマトの効用
主題:	栄養; 蔬菜
分類・件名:	NDC8 : 498.5 BSH : 蔬菜 BSH : 栄養
注記:	参考図書/参考資料, 参考文献: 巻末
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ヤサイノイロニワワケガアル : リョクオウショクヤサイ & トマトノコウヨウ
著者名ヨミ:	イシグロ, ユキオサカモト, ヒデキカゴメカブシキガイシャ

内容紹介

目次情報

1

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8

9

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1 図書緑黄色野菜と根野菜料理浜田, ひろみグラフ社	7 図書野菜と健康の科学日本施設園芸協会養賢堂
2 図書 21世紀を生きる緑黄色野菜健康法吉田, 企世子(1934-) 誠文堂新光社	8 図書新・野菜の便利帳板木, 利隆(1929-), 名取, 貴光高橋書店
3 図書緑黄色野菜クッキング : ガンや成人病を防ぐ大庭,英子グラフ社	9 図書野菜の起源と分化藤枝, 国光九州大学出版会
4 図書野菜の花みなみ, らんぼう(1944-), 日比野, 克(1942-) 丸善	10 図書西洋野菜の本鈴木, 博(1925-), 持丸, 与助(1898-) 婦人画報社
5 図書野菜の科学粕川, 照男研成社	11 図書野菜の根っこ中野, 明正(1968-), 小泉, 光久(1947-), 堀江, 篤史大月書店
6 図書野菜の科学高宮, 和彦(1931-) 朝倉書店	12 図書野菜の歳時記草川, 俊(1914-) ティビーエス･ブリタニカ

1 図書緑黄色野菜と根野菜料理浜田, ひろみグラフ社	7 図書野菜と健康の科学日本施設園芸協会養賢堂
2 図書 21世紀を生きる緑黄色野菜健康法吉田, 企世子(1934-) 誠文堂新光社	8 図書新・野菜の便利帳板木, 利隆(1929-), 名取, 貴光高橋書店
3 図書緑黄色野菜クッキング : ガンや成人病を防ぐ大庭,英子グラフ社	9 図書野菜の起源と分化藤枝, 国光九州大学出版会
4 図書野菜の花みなみ, らんぼう(1944-), 日比野, 克(1942-) 丸善	10 図書西洋野菜の本鈴木, 博(1925-), 持丸, 与助(1898-) 婦人画報社
5 図書野菜の科学粕川, 照男研成社	11 図書野菜の根っこ中野, 明正(1968-), 小泉, 光久(1947-), 堀江, 篤史大月書店
6 図書野菜の科学高宮, 和彦(1931-) 朝倉書店	12 図書野菜の歳時記草川, 俊(1914-) ティビーエス･ブリタニカ