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実用ミート・マニュアル : 部位別 : 食肉の栄養成分とじょうずな利用法

フォーマット:
図書
責任表示:
日本食肉消費総合センター[著]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食肉消費総合センター, 1996まえがき
形態:
104p ; 30cm
著者名:
日本食肉消費総合センター <DA0795517X>  
書誌ID:
BN14315650
子書誌情報
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