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図説食品加工

フォーマット:
図書
責任表示:
小原哲二郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 地球出版, 1957.4
形態:
3, 3, 112p : 図版1枚 ; 19cm
著者名:
小原, 哲二郎(1907-) <DA01764113>  
シリーズ名:
農村青年科学双書 ; 7 <BN06614951>
書誌ID:
BN14177025
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柴田書店