チーズ百科 : チーズの知識 おいしい料理とお菓子
- フォーマット:
- 図書
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 中央公論社, 1987.6
- 形態:
- 168p ; 30cm
- シリーズ名:
- 暮しの設計 ; 178号 <BN1042827X>
- 書誌ID:
- BN13894122
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