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食品製造の微生物管理マニュアル

フォーマット:
図書
責任表示:
食品産業センター編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 技報堂出版, 1996.1
形態:
xii, 299p ; 22cm
著者名:
食品産業センター <DA01077623>  
書誌ID:
BN13865394
ISBN:
9784765502313 [4765502317]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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