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調理のための調理実験

フォーマット:
図書
責任表示:
山崎清子編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 1977.10
形態:
2, 5, 210p, 図版 [2]枚 ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN12550638
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1 図書 調理のための調理実験

山崎, 清子(1906-)

同文書院
7 図書 調理と理論

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-)

同文書院
2 図書 New調理と理論

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-), 渋川, 祥子(1936-), 下村, 道子, 市川, 朝子, 杉山, 久仁子, 米田, 千恵, 大石, 恭子

同文書院
8 図書 調理と理論

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-)

同文書院
3 図書 New調理と理論

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-), 渋川, 祥子(1936-), 下村, 道子, 市川, 朝子, 杉山, 久仁子

同文書院
9 図書 調理と理論

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-)

同文書院
4 図書 調理

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-), 吉松, 藤子(1916-)

同文書院
10 図書 図解による基礎調理

下村, 道子, 中里, トシ子

同文書院
5 図書 調理

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-), 吉松, 藤子

同文書院
11 図書 調理と理論

山崎, 清子(1906-)

同文書院
6 図書 調理と理論

山崎, 清子(1906-), 島田, キミエ(1905-)

同文書院
12 図書 調理と理論

山崎, 清子(1906-)

同文書院