食肉の知識. 新編
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 日本食肉協議会
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 日本食肉協議会, 1998.12
- 形態:
- 239p ; 26cm
- 著者名:
- 日本食肉協議会
- 書誌ID:
- BN11742575
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