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ぎょうせい
実践給食実務研究会, 飯田, 範子, 鈴木, 三枝, 風見, 公子, 佐川, 敦子
第一出版
文部省体育局
実践給食実務研究会
文部省体育局, 文部省体育局学校健康教育課
石松, 成子
全国学校給食協会
学校健康教育法令研究会
長田, 健介
明治図書出版
文部省体育局学校健康教育課
建帛社