欧風料理の基礎 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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欧風料理の基礎. 新版

フォーマット:

図書

責任表示:

中村勝三,大西セチ,金子きよ著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 光生館, 1957.10

形態:

19,301p,図版8p ; 22cm

著者名:

書誌ID:

BN09202983

ISBN:

9784332050070 [433205007X]

子書誌情報

所蔵情報

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1. 欧風料理の基礎
中村勝三, 大西セチ, 金子きよ共著 , 光生館 , 1949

詳細

主題:	西洋料理
分類・件名:	NDC6 : 596.3 NDLC : EF27 NDLSH : 西洋料理
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	オウフウリョウリノキソ
著者名ヨミ:	ナカムラ, カツゾウオオニシ, セチカネコ, キヨ

内容紹介

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目次情報

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