栄養士・調理師のための厨房 : 設計と計画
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 飯野香著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 1969.2
- 形態:
- vi, 163p ; 22cm
- 著者名:
- 飯野, 香(1903-) <DA01864173>
- 書誌ID:
- BN0872524X
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