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真空調理の全技法

フォーマット:
図書
責任表示:
谷孝之著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 柴田書店, 1989.10
形態:
177p ; 27cm
著者名:
谷, 孝之(1939-) <DA0615713X>  
書誌ID:
BN07283317
ISBN:
9784388056248 [4388056243]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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