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調理学

フォーマット:
図書
責任表示:
近畿調理研究会編
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 峯書房, 1980.3
形態:
255p ; 22cm
著者名:
近畿調理研究会  
書誌ID:
BN07207716
ISBN:
9784895320030 [4895320030]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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