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食品の選定. 第5刷

フォーマット:
図書
責任表示:
川北兵蔵著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1977
形態:
251p ; 21cm
著者名:
川北, 兵蔵  
シリーズ名:
食品検査シリーズ ; 1 <BN0225324X>
書誌ID:
BN0695487X
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