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食品加工学2001

フォーマット:
図書
責任表示:
木内幹, 田島真編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 1991.1
形態:
9, 172p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN06627159
ISBN:
9784810311846 [4810311848]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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10 図書 食品学・食品機能学・食品加工学

長澤, 治子

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光生館