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栄養学講座

フォーマット:
図書
責任表示:
下田吉人, 島薗順雄編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 朝倉書店
著者名:
書誌ID:
BN05853571
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1 図書 応用栄養学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

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島薗, 順雄(1906-)

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2 図書 基礎栄養学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

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島薗, 順雄(1906-)

医歯薬出版

3 図書 応用食品学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

4 図書 基礎食品学

芦田, 淳(1914-), 下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

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10 図書 調理科学講座

下田, 吉人(1897〜 )

朝倉書店

5 図書 栄養学史

島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

下田, 吉人(1897-)

朝倉書店

6 図書 栄養学史

島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

島薗, 順雄(1906-), 八杉, 悦子(1946-)

医歯薬出版