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調理学

フォーマット:
図書
責任表示:
川端晶子,畑明美共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1990.3
形態:
vii, 247p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
新栄養士課程講座 <BN00804910>
書誌ID:
BN04914717
ISBN:
9784767901169 [4767901162]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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