料理の基本-応用編

フォーマット:

図書

責任表示:

女子栄養大学出版部編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 女子栄養大学出版部, 1983.5

形態:

126p ; 18cm

著者名:

女子栄養大学出版部 <DA01829514>  

シリーズ名:

栄養と料理文庫 ; . クッキングポイント||クッキング ポイント ;11 <BN04838812>

書誌ID:

BN04839484

ISBN:

9784789533119 [4789533115]