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野菜の科学

フォーマット:
図書
責任表示:
粕川照男著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 研成社, 1980.9
形態:
180p ; 19cm
著者名:
粕川, 照男 <DA04226038>  
シリーズ名:
のぎへんのほん <BN00751621>
書誌ID:
BN04830559
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1 図書 台所で見つけた科学

粕川, 照男

研成社
7 図書 食物保存の知恵

粕川 照男

研成社
2 図書 古くて新しい科学 : ことわざを中心として

粕川, 照男

研成社
8 図書 機能性野菜の教科書 : 野菜の栄養素と健康効果・品種・栽培方法・レシピ

中野, 明正(1968-), 渡辺, 和彦(1943-), 有井, 雅幸, 武井, 安由知, 小川, 敦史, 尾形, 和磨, 岸村, 康代, タキイ種苗

誠文堂新光社
3 図書 野菜の科学

高宮, 和彦(1931-)

朝倉書店
9 図書 野菜の花

みなみ, らんぼう(1944-), 日比野, 克(1942-)

丸善
4 図書 ストレスに負けない食べ物

粕川, 照男

研成社
10 図書 西洋野菜料理百科 : 野菜の博物誌

Grigson, Jane, 平野, 和子, 春日, 倫子

河出書房新社
5 図書 機能性野菜の科学 : 健康維持・病気予防に働く野菜の力

佐竹, 元吉

日刊工業新聞社
11 図書 野菜の歳時記

草川, 俊(1914-)

ティビーエス･ブリタニカ
6 図書 野菜と健康の科学

日本施設園芸協会

養賢堂
12 図書 野菜の根っこ

中野, 明正(1968-), 小泉, 光久(1947-), 堀江, 篤史

大月書店