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食品加工貯蔵学

フォーマット:
図書
責任表示:
天野慶之, 渡辺正共著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 化学同人, 1969.10
形態:
vii, 280p ; 22cm
著者名:
シリーズ名:
生活科学シリーズ ; 9 <BN02090440>
書誌ID:
BN03701390
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