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食品製造学

フォーマット:
図書
責任表示:
小原哲二郎[ほか]著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1974.5
形態:
x, 429p ; 22cm
著者名:
小原, 哲二郎(1907-) <DA01764113>  
書誌ID:
BN03407826
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