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調理と衛生

フォーマット:
図書
責任表示:
宮沢文雄,佐藤哲之,金井美恵子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三共出版, 1977
形態:
131p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN02850205
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7 図書 食品衛生学

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3 図書 食品衛生学 : 管理栄養士国家試験改定ガイドライン対応

伊藤, 武(食品), 古賀, 信幸, 金井, 美恵子(1952-), 後藤, 政幸, 佐藤, 吉朗, 逵, 牧子, 西島, 基弘, 福島, 正子, 松浦, 寿喜, 宮沢, 文雄, 吉田, 徹

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9 図書 新しい食品衛生実験

西島, 基弘, 宮沢, 文雄, 安達, 修一

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4 図書 食品衛生学

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