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食品の品質検査

フォーマット:
図書
責任表示:
川北兵蔵,大柴恵一著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 1973
形態:
165p : 図 ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
食品検査シリーズ ; 3 <BN0225324X>
書誌ID:
BN02253396
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1 図書 食品の簡易検査

川北, 兵蔵, 大柴, 恵一

医歯薬出版
7 図書 食品衛生検査指針

日本食品衛生協会

日本食品衛生協会
2 図書 食品の選定

川北, 兵蔵

医歯薬出版
8 図書 食品衛生検査指針

日本食品衛生協会

日本食品衛生協会
3 図書 食中毒菌検査

川北, 兵蔵, 来住, 輝彦

医歯薬出版
9 図書 食品の官能検査法

吉川, 誠次(1922-)

光琳書院
4 図書 食品の選定

川北, 兵蔵

医歯薬出版
10 図書 食品鑑別・検査法ハンドブック

食品鑑別検査法研究会, 林, 淳三(1923-), 菅原, 竜幸(1931-)

建帛社
5 図書 食品の衛生微生物検査

倉田, 浩, 坂井, 千三

講談社
11 図書 食品鑑別・検査法ハンドブック

食品鑑別検査法研究会

建帛社
6 図書 食品・環境の衛生検査

桑原, 祥浩, 上田, 成子(1950-), 澤井, 淳(食品科学), 高鳥, 浩介, 高橋, 淳子(1952-), 大道, 公秀

朝倉書店
12 図書 食品中の微生物検査法解説書

井上, 富士男, 三瀬, 勝利(1938-)

講談社