
食品の選定
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 川北兵蔵著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1973
- 形態:
- 241p ; 21cm
- 著者名:
- 川北, 兵蔵
- シリーズ名:
- 食品検査シリーズ ; 1 <BN0225324X>
- 書誌ID:
- BN02253217
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