食品中の食品添加物分析法
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 厚生省環境衛生局食品化学課編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 講談社, 1982.9
- 形態:
- xv, 621p ; 22cm
- 著者名:
- 厚生省環境衛生局食品化学課 <DA00511101>
- 書誌ID:
- BN00458638
- ISBN:
- 9784061394742 [4061394746]
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