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フードサービスの課題とクックチルの活用法 : 飲食店、惣菜から給食分野まで. 改訂

フォーマット:
図書
責任表示:
楠見五郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 幸書房, 2023.9
形態:
109p ; 26cm
著者名:
楠見, 五郎  
書誌ID:
BD03705427
ISBN:
9784782104774 [4782104774]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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