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食肉の多様性と未来 : たゆまぬ研究開発で時代の変化に対応

フォーマット:
図書
責任表示:
日本食肉消費総合センター [編]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食肉消費総合センター, [2022.3]
形態:
64p ; 26cm
著者名:
日本食肉消費総合センター <DA0795517X>  
シリーズ名:
国産食肉の安全・安心 ; 2021 <BB23592340>
書誌ID:
BC12992650
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日本食肉消費総合センター

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