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食の安全

フォーマット:
図書
責任表示:
吉村悦郎, 関崎勉編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 放送大学教育振興会, 2021.3
形態:
268p : 挿図 ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
放送大学教材 ; 1519344-1-2111 <BN00491972>
書誌ID:
BC05874654
ISBN:
9784595322594 [4595322593]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食の安全

Shaw, Ian, 長澤, 治子, 深尾, 偉晴, 木村, 万里子

建帛社
7 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社
2 図書 食品の安全性

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎, 飯樋, 洋二

三共出版
8 図書 見直したい食の安全性

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄

女子栄養大学出版部
3 図書 食品の安全性

藤井, 建夫(1943-), 栗原, 伸公, 佐藤, 隆一郎(1956-), 飯樋, 洋二(1944-), 小島, 聖子, 小林, 正裕, 高梨, 美穂, 野村, 秀一, 橋本, 弘子, 堀口, 恵子, 和田, 安郎

三共出版
9 図書 新食品衛生学 : 食品の安全性

吉田, 勉(1927-), 石綿, 肇, 西宗, 高弘, 松本, 比佐志

学文社
4 図書 食品の安全と衛生 : 管理栄養士・栄養士

安田, 和男, 阿部, 尚樹, 上田, 龍太郎, 鈴木, 智典, 高村, 一知, 三輪, 操, 村, 清司, 吉田, 啓子

樹村房
10 図書 がんと戦う食べ物たち : 食事によるがん予防

Béliveau, Richard, Gingras, Denis, 吉村, 悦郎

第一出版
5 図書 食品衛生学 : 食品の安全性

石綿, 肇, 西宗, 高弘, 吉田, 勉(1927-)

学文社
11 図書 食の安全・安心

WILLこども知育研究所, 日本食育学会

金の星社
6 図書 食の安全性に関する必要知識と実践

木村, 博一(食品衛生)

メディカルレビュー社
12 図書 食の安全・安心

こどもくらぶ, 矢口, 芳生(1952-)

岩崎書店