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給食経営管理. 第3版

フォーマット:
図書
責任表示:
八倉巻和子編集 ; 八倉巻和子 [ほか] 執筆
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 医歯薬出版, 2020.2
形態:
199p ; 26cm
著者名:
八倉巻, 和子(1933-) <DA03495850>
相川, りゑ子 <DA15862347>
彦坂, 令子 <DA18668034>
和田, 淑子 <DA0823820X>
鎌田, 久子
山形, 純子
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書誌ID:
BB31183992
ISBN:
9784263707524 [4263707524]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 給食経営管理

八倉巻, 和子(1933-)

医歯薬出版
7 図書 栄養教育・指導 : 実習・実験

八倉巻, 和子(1933-)

光生館
2 図書 給食経営管理実習

彦坂, 令子

光生館
8 図書 栄養教育・指導 : 実習・実験

八倉巻, 和子(1933-)

光生館
3 図書 栄養指導論

相川, りゑ子, 會田, 久仁子

建帛社
9 図書 エッセンシャル給食経営管理論

富岡, 和夫(1927-), 木下, 伊規子

医歯薬出版
4 図書 栄養指導論

相川, りゑ子, 鈴木, 道子(1946-), 會田, 久仁子

建帛社
10 図書 栄養指導論

相川, りゑ子, 會田, 久仁子, 今井, 久美子, 岩瀬, 靖彦, 上杉, 宰世, 小野, 友紀, 塚越, 惠久子, 中野, 道子, 西山, 良子, 森, 久栄, 山田, 恒代, 渡邊, 美樹

建帛社
5 図書 給食経営管理論

小松, 龍史(1952-), 外山, 健二, 朝見, 祐也, 中村, 丁次(1948-), 酒井, 徹, 岩井, 達, 茂木, &hellip;

建帛社
11 図書 給食経営管理実務ガイドブック

富岡, 和夫(1927-), 君羅, 満(1950-), 吉田, 和子(1948- 家政学), 市川, 陽子(1965-), 佐藤, 玲子, &hellip;

同文書院
6 図書 栄養教育・指導 : 実習・実験

八倉巻, 和子(1933-)

光生館
12 図書 給食経営管理実務ガイドブック

富岡, 和夫(1927-), 君羅, 満, 吉田, 和子, 市川, 陽子, 佐藤, 玲子, 神戸, 絹代, 東川, 尅美, 濱田, 義和, 笹田, 陽子, 清水, 典子, 相良, 多喜子, 富田, 教代, 西川, 貴子(1951-)

同文書院