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菜の花と人間の文化史 : アブラナ科植物の栽培・利用と食文化

フォーマット:
図書
責任表示:
武田和哉, 渡辺正夫編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 勉誠出版, 2019.6
形態:
220p, 図版16p : 挿図, 地図 ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
アジア遊学 ; 235 <BA4322067X>
書誌ID:
BB2857713X
ISBN:
9784585227014 [4585227016]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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