低温真空調理のレシピ : 家庭料理の大革命
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 川上文代著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : グラフィック社, 2018.11-
- 形態:
- 冊 : 挿図 ; 26cm
- 著者名:
- 川上, 文代 <DA15305613>
- 書誌ID:
- BB27753780
- ISBN:
- 9784766132489 [4766132483] ([正編])
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