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サンダー・キャッツの発酵教室

フォーマット:
図書
責任表示:
サンダー・エリックス・キャッツ著 ; 和田侑子, 谷奈緒子訳
言語:
日本語
出版情報:
[東京] : ferment books, 2018.10
形態:
141p : 挿図 ; 19cm
著者名:
書誌ID:
BB27634384
ISBN:
9784990863715 [4990863712]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 天然発酵の世界

Katz, Sandor Ellix, きはら, ちあき

築地書館
7 図書 発酵暮らし : 菌とともに生きる

山田, 奈美(1969-)

家の光協会
2 図書 発酵の技法 : 世界の発酵食品と発酵文化の探求

Katz, Sandor Ellix, 1962-, 水原, 文

オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)
8 図書 発酵はおいしい! : イラストで読む世界の発酵食品

ferment books, おの, みさ(1968-)

パイインターナショナル
3 図書 教室文化と日本語教育 : 学習者と作る対話の教室と教師の役割

塩谷, 奈緒子 (1971-)

明石書店
9 図書 マリメッコのすべて

Aav, Marianne, 和田, 侑子

DU BOOKS, ディスクユニオン (発売)
4 図書 メタファーとしての発酵

Katz, Sandor Ellix, 1962-, 水原, 文, Chen, Dominick, 1981-

オライリー・ジャパン, オーム社 (発売)
10 図書 めくって発見!地球と天気の絵事典

Symons, Ruth, Bomboland, 和田, 侑子

パイインターナショナル
5 図書 ムッシュ・ロベールのどうぶつイラスト描きかた帖 : フレンチ・レトロなお絵かき教室

Lambry, Robert, 和田, 侑子

グラフィック社
11 図書 コーヒープラネット : 知られざる各国のレシピと憩いの文化史

Kingston, Lani, 和田, 侑子

グラフィック社
6 図書 ノーマの発酵ガイド

Redzepi, René, 1977-, Zilber, David, chef, 水原, 文

KADOKAWA
12 図書 ベジフル発酵ジュースとレシピ : 砂糖不使用!野菜と果物だけで作る

岩田, 麻奈未

日東書院本社