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大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法. 6訂

フォーマット:
図書
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 2018.8
形態:
125p : 挿図 ; 30cm
書誌ID:
BB26666443
ISBN:
9784805857359 [4805857358]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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