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事典和菓子の世界. 増補改訂版

フォーマット:
図書
責任表示:
中山圭子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2018.3
形態:
xvi, 309, 25p : 挿図 ; 20cm
著者名:
中山, 圭子 <DA11665854>  
書誌ID:
BB25840625
ISBN:
9784000612593 [400061259X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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中山圭子著 , 岩波書店 , 2006

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1 図書 事典和菓子の世界

中山, 圭子

岩波書店
7 図書 修道院のお菓子と手仕事

柊, こずえ, 早川, 茉莉

大和書房
2 図書 郷土菓子 : ふるさとの味を旅する

酒井, 順子(1966-), 若菜, 晃子, 中山, 圭子, 羽根, 則子

平凡社
8 図書 囲碁の世界

中山 典之

岩波書店
3 図書 和菓子ものがたり

中山, 圭子

新人物往来社
9 図書 日本百銘菓

中尾, 隆之

NHK出版
4 図書 江戸時代の和菓子デザイン

中山, 圭子

ポプラ社
10 図書 洋菓子の世界史

吉田 菊次郎

製菓実験社
5 図書 和菓子夢のかたち

中山, 圭子, 阿部, 真由美

東京書籍
11 図書 和菓子の辞典

奥山, 益朗(1918-)

東京堂出版
6 図書 木の実の恐竜たち

中山,圭子

トンボ出版
12 図書 和菓子の辞典

奥山 益郎編

東京堂出版