「食べられる」科学実験セレクション : 身近な料理の色が変わる?たった1分でアイスができる?
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 尾嶋好美著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : SBクリエイティブ, 2017.7
- 形態:
- 191p : 挿図 ; 18cm
- 著者名:
- 尾嶋, 好美
- シリーズ名:
- サイエンス・アイ新書 ; SIS-383 <BA78863031>
- 書誌ID:
- BB24066591
- ISBN:
- 9784797390964 [4797390964]
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