においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 都甲潔, 中本高道著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : フレグランスジャーナル社, 2017.5
- 形態:
- 177p, 図版 [3] p ; 18cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 香り新書 ; 5 <BB19019752>
- 書誌ID:
- BB23948813
- ISBN:
- 9784894792852 [4894792850]
類似資料:
北大路書房 |
講談社 |
角川書店 |
京都大学学術出版会 |
中央公論新社 |
医学書院 |
朝倉書店 |
日本標準 |
中央公論新社 |
ダイヤモンド社 |
光琳 |
講談社 |