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食材と調理

フォーマット:
図書
責任表示:
大久保洋子, 中澤弥子著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 思文閣出版, 2017.2
形態:
94p ; 21cm
著者名:
シリーズ名:
和食文化ブックレット ; 6 . ユネスコ無形文化遺産に登録された和食||ユネスコ ムケイ ブンカ イサン ニ トウロク サレタ ワショク <BB20144933>
書誌ID:
BB2341334X
ISBN:
9784784218851 [4784218858]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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所蔵情報
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