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飲食とサービスの仕事

フォーマット:
図書
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本図書センター, 2016.9
形態:
47p ; 27cm
シリーズ名:
夢のお仕事さがし大図鑑 : 名作マンガで「すき!」を見つける / 夢のお仕事さがし大図鑑編集委員会編 ; 1 <BB22419715>
書誌ID:
BB22419748
ISBN:
9784284203791 [4284203797]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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1 図書 サービスの法則 : 日本人はサービスに何を求めるか

田辺, 英蔵(1927-)

ダイヤモンド社
7 図書 サービス産業年鑑

東洋法規出版
2 図書 サービス化経済入門 : その全データと展望

佐和, 隆光(1942-)

中央公論社
8 図書 料理人の突破力 : 石鍋裕クイーンアリス片岡護アルポルト小室光博懐石小室が語る仕事と生きかた

宇田川, 悟(1947-)

晶文社
3 図書 料理人と仕事 : いまヘスティアのかまどは… : 料理人の職業ガイドブック

木沢, 武男(1917-)

モーリス・カンパニー, 星雲社 (発売)
9 図書 変貌するサービス産業地図

ソフト化経済センター

大蔵省印刷局
4 図書 民間活力とシルバーサービス

隅谷, 三喜男(1916-2003), 京極, 高宣(1942-)

中央法規出版
10 図書 美味しい革命 ： アリス・ウォータースと<シェ・パニース>の人びと

マクナミー, トーマス, 萩原, 治子

早川書房
5 図書 サービス新時代

日経産業新聞

日本経済新聞社
11 図書 さすらいの食いしん坊 : ごちそうさま

日本テレビ放送網
6 図書 サービス日本語

岡部, 麻美子, 鎮目, 怜子, 向井, あけみ

JALアカデミー, 凡人社 (発売)
12 図書 スターバックスの教え ： 感動経験でお客様の心をギュッとつかむ!

目黒, 勝道

朝日新聞出版