世界のチーズ図鑑 : 世界のチーズ209種とチーズをおいしく味わう基礎知識 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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世界のチーズ図鑑 : 世界のチーズ209種とチーズをおいしく味わう基礎知識

フォーマット:: 図書
責任表示:: チーズプロフェッショナル協会監修
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : マイナビ, 2015.9
形態:: 223p ; 21cm
著者名:: チーズプロフェッショナル協会 <DA18320930>
書誌ID:: BB19819624
ISBN:: 9784839954802 [4839954801]

子書誌情報

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その他の標題:	Knowledge of Cheese
主題:	チーズ
分類・件名:	NDLC : DM451 NDC9 : 648.18 NDLSH : チーズ
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	セカイノチーズズカン : セカイノチーズ 209シュトチーズオオイシクアジワウキソチシキ
著者名ヨミ:	チーズプロフェッショナルキョウカイ

内容紹介

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