栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して

フォーマット:

図書

責任表示:

L・キャスリー・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆編集 ; 鈴木志保子[ほか]日本語版監修

言語:

日本語

出版情報:

東京 : ガイアブックス, 2015.12

形態:

xxx, 1200p : 挿図 ; 29cm

著者名:

Mahan, L. Kathleen <DA0217629X>

Escott-Stump, Sylvia <DA02557894>

Raymond, Janice L.

鈴木, 志保子(1965-) <DA16499118>

香川, 靖雄(1932-) <DA00371578>

木村, 修一(1929-) <DA01764215>

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書誌ID:

BB19665145

ISBN:

9784882829515 [4882829517]