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給食経営管理論

フォーマット:
図書
責任表示:
医療情報科学研究所編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : メディックメディア, 2015.6
形態:
xiii, 496p : 挿図 ; 19cm
著者名:
医療情報科学研究所 <DA08165682>  
シリーズ名:
なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための / 医療情報科学研究所編集 ; 4 <BB12916178>
書誌ID:
BB19000200
ISBN:
9784896325867 [4896325869]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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