食品を科学する : 意外と知らない食品の安全
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 食品の安全を守る賢人会議編著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 大成出版社, 2015.6
- 形態:
- xii, 173p ; 21cm
- 著者名:
- 食品の安全を守る賢人会議
- 書誌ID:
- BB18875663
- ISBN:
- 9784802831628 [4802831625]
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