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食品防御の考え方とその進め方 : よくわかるフードディフェンス

フォーマット:
図書
責任表示:
今村知明編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食品衛生協会, 2015.4
形態:
243p ; 26cm
著者名:
今村, 知明 <DA16387588>  
書誌ID:
BB1885349X
ISBN:
9784889250749 [4889250743]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 実践!フードディフェンス : 食品防御対策ガイドライン準拠

今村, 知明

講談社
7 図書 東アジアにおける食を考える : 信頼できるフードチェーンの構築に向けて

福田, 晋(1957-)

九州大学出版会
2 図書 食品の安全とはなにか : 食品安全の基礎知識と食品防御

今村, 知明

日本生活協同組合連合会出版部, コープ出版 (発売)
8 図書 言語活動の考え方 進め方

納谷 友一

大修館書店
3 図書 食品衛生7Sで実現する!異物混入対策とフードディフェンス

食品安全ネットワーク, 米虫, 節夫(1941-), 角野, 久史(1947-)

日刊工業新聞社
9 図書 大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

中央法規出版
4 図書 健康と食物の考え方

相磯, 富士雄(1927-)

医歯薬出版
10 図書 大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

食品衛生研究会

中央法規出版
5 図書 食品衛生の考え方 : 添加物の安全性

柳沢, 文徳(1918-)

日本放送出版協会
11 図書 大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

全国食品衛生主管課長連絡協議会

中央法規出版
6 図書 画像診断 : 考え方と進め方

野崎,公敏

南山堂
12 図書 大量調理施設衛生管理のポイント : HACCPの考え方に基づく衛生管理手法

中央法規出版