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給食経営管理論. 第4版

フォーマット:
図書
責任表示:
韓順子, 大中佳子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 第一出版, 2015.4
形態:
v, 224p : 挿図 ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修 <BB03610687>
書誌ID:
BB18787307
ISBN:
9784804113326 [4804113320]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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所蔵情報
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