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カレント給食経営管理論. 第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
宮澤節子, 松井元子編著 ; 石川豊美 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2015.2
形態:
viii, 244p : 挿図 ; 26cm
著者名:
宮澤, 節子(1941-) <DA15423449>
松井, 元子
石川, 豊美
尾木, 千恵美
加賀谷, みえ子 <DA17882006>
河合, 潤子
相良, 多喜子
冨田, 圭子
野村, 幸子
藤田, 静子
堀田, 千津子 <DA13246116>
三浦, 英雄
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書誌ID:
BB18622646
ISBN:
9784767905433 [4767905435]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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