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給食経営管理論

フォーマット:
図書
責任表示:
笹田陽子編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 2015.3
形態:
vi, 169p ; 26cm
著者名:
笹田, 陽子  
書誌ID:
BB18583908
ISBN:
9784332030423 [4332030427]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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市川, 陽子(栄養学), 神田, 知子, 朝見, 祐也, 日本栄養改善学会

医歯薬出版
5 図書 給食経営管理論

吉田, 勉(1927-), 名倉, 秀子

学文社
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6 図書 給食経営管理論

外山, 健二, 幸林, 友男, 曽川, 美佐子, 神田, 知子

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12 図書 給食経営管理論

韓, 順子, 大中, 佳子

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