食味往来 : 食べものの道 | 鹿児島純心女子学園図書館OPAC

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食味往来 : 食べものの道. 改版

フォーマット:: 図書
責任表示:: 河野友美著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 中央公論新社, 2015.1
形態:: 335p : 挿図, 地図 ; 16cm
著者名:: 河野, 友美(1929-) <DA00561267>
シリーズ名:: 中公文庫 ; [こ4-5] <BN00380428>
書誌ID:: BB17892656
ISBN:: 9784122060715 [4122060710]

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詳細

主題:	料理(日本)--歴史; 食物--歴史
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 BSH : 食物 -- 歴史 BSH : 料理(日本) -- 歴史
注記:	「食べものの道」 (三嶺書房 1987年刊) の改題叢書番号はブックジャケットによる
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクミオウライ : タベモノノミチ
著者名ヨミ:	コウノ, トモミ

内容紹介

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目次情報

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