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実践に役立つ!食品衛生管理入門

フォーマット:
図書
責任表示:
藤川浩, 井上富士男編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2014.11
形態:
ix, 240p ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB17651015
ISBN:
9784061537415 [4061537415]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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2 図書 現場で役立つ食品微生物Q&A

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3 図書 現場で役立つ食品微生物Q&A

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4 図書 現場で役立つ食品微生物Q&A

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5 図書 現場で役立つ食品微生物Q&A

小久保, 彌太郎

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11 図書 加工食品と食品衛生

河端, 俊治, 菅野, 三郎

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12 図書 加工食品と微生物 : 現場における食品衛生

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中央法規出版