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カフェのフード300 : カフェ開業、新商品開発のヒントが満載!人気カフェの最新フードメニュー集

フォーマット:
図書
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 旭屋出版, 2014.8
形態:
260p ; 26cm
シリーズ名:
旭屋出版MOOK <BA50433896>
書誌ID:
BB17445782
ISBN:
9784751110959 [4751110950]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 小さなカフェの開業物語 : 15店のオーナーに聞いた、リアルなカフェストーリー

渡部, 和泉

旭屋出版
7 図書 哲学カフェのつくりかた

カフェフィロ, 鷲田, 清一(1949-)

大阪大学出版会
2 図書 サービス新時代

日経産業新聞

日本経済新聞社
8 図書 わが家にカフェのときめきを!

主婦と生活社
3 図書 スターバックスの教え ： 感動経験でお客様の心をギュッとつかむ!

目黒, 勝道

朝日新聞出版
9 図書 新フェイズ3の眼

柳田, 邦男(1936-)

講談社
4 図書 カフェ丼

adito

旭屋出版
10 図書 カフェ古典新訳文庫

光文社翻訳編集部

光文社
5 図書 東京喫茶帖(カフェノート)

飯塚, めり

カンゼン
11 図書 人と人をつなぐ料理 ： 食で地方はよみがえる

奥田, 政行

新潮社
6 図書 パリとカフェの歴史

Letailleur, Gérard, 1952-, 広野, 和美, 河野, 彩(1989-)

原書房
12 図書 よくわかる外食産業

国友,隆一

日本実業出版社