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食品の安全と衛生 : 管理栄養士・栄養士. 改訂

フォーマット:
図書
責任表示:
安田和男編著 ; 阿部尚樹 [ほか] 著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 樹村房, 2014.3
形態:
x, 184p : 挿図 ; 26cm
著者名:
安田, 和男
阿部, 尚樹 <DA16920449>
上田, 龍太郎 <DA18169180>
鈴木, 智典
高村, 一知
三輪, 操
村, 清司 <DA14862272>
吉田, 啓子
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シリーズ名:
食べ物と健康 ; 4 <BA85674323>
書誌ID:
BB15888330
ISBN:
9784883672363 [4883672360]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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日佐, 和夫(1946-), 仲尾, 玲子

学文社

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